2007.12.28２００７年ありがとうございました

今日は、200７年の仕事納めの日です

商品を開発する開発マンも

商品をお客様の手に届くようにがんばる営業マンも

開発マンや営業マンをサポートする事務のみんなも

２００７年に感謝をして、大掃除

アイビーは開発に関係ありそうないろ～んなものを、

すぐに机の周りに溜め込んじゃう癖があるので

みんなに怒られちゃうんだけど、、

今日ばかりは、精を出して大掃除

2007年も森永製菓の製品を愛してくださって

どうもありがとうございました

森永製菓の製品を愛してくださる皆様にとって

２００８年もステキな１年となりますように 

2007.12.26クレープ屋さん＜いちごとバニラ＞

こんにちは

この前、ぼくがご紹介した【クレープ屋さん＜いちごとバニラ＞】が

お店に並びはじめましたね

みなさんは、見かけられましたか

ぼくは、今日もまた食べてみました

 

いちごアイスとバニラアイスが半分ずつになっているから

苺に飽きたらバニラ、バニラに飽きたら苺って

交互に食べていけて、なんかいい感じ

さらに苺ソースがいいアクセントになっているんだよ

それから、この硬すぎず、柔らかすぎないクレープが

アイスとめちゃめちゃ合うよね・・・とアイビーは思います。。




みなさんも見かけたらぜひ食べてみてくださね

2007.12.21お菓子の展示会！？

こんばんは

今日は【お菓子の展示会】というのに

連れて行ってもらいました

【お菓子の展示会】とは

今月発売されたお菓子を全種類買って来て

会議室に展示する会なんだって

もちろん、ぜ～んぶ試食可能

このパッケージが魅力的だね～とか・・

これ新しさがあってスゴイな～とか・・

こういう味って美味しいよね～とか・・

会社の人は誰でも出入りが可能なので

いろんな部署の人とそんなお話ができて楽しかったよ

さて、今日から連休ですね

お休みの人も　そうでない人も　

風邪に気をつけてお過ごしくださいね

2007.12.19研究所へ

こんばんは


今日は、午後から研究所へ行って来ました～

電車に揺られること３０分

鶴見という街に森永製菓の研究所はあります

ココでは、森永製菓が発売している製品を日夜研究しています

もっとたのしく、もっとおいしく、もっと健康的に　などなど。

アイビーが行ってきたのは、もちろんアイスの研究室。

試作機といって、工場より小さな、でも家のキッチンよりは大きな

アイス製造機がありました


今日の打合せは、来年の秋に発売する新製品のこと。

どんな品質にしようか、どんなパッケージに入れようか

こうしよう・・・　あぁがいいよ・・・　　それいいね・・・

チームのメンバーで議論をしました

みんなイキイキしていて、本当に楽しそうだったよ

こういう環境の中で、新しいアイスって考えられているんだ～

なんかね、新製品は【森永製菓らしいアイス】を作りたいんだって

あっ　　コレも内緒だったのかな～　 

2007.12.17開発のオシゴト

こんにちは

もうすぐ学校はお休みだったり

年末でオシゴト大忙しだったり

年の瀬ということで

目まぐるしい毎日を過ごされているのでしょうか。

そういえば、隣りに座っている開発のお兄さんがいない

どうしたんだろ～と思って予定表をみてみたら･･･

今日は、チョコモナカジャンボを作っている工場へおでかけ

明日は、新しい製品を入れるパッケージを作ってくれる工場へおでかけ

あさっては、１月に発売するある製品を作っている工場へおでかけ


開発のオシゴトって、こんなに目まぐるしいの

ぼく・・・本当にお手伝いできるかな

2007.12.14エム・アール

こんにちは

今日は新しい言葉を覚えたのでご紹介します

それは【エム・アール】

Market research【マーケット・リサーチ】の略で

市場調査と訳されるんだって

市場調査っていうのは、アイス売り場はもちろんのこと

食品売り場やケーキ屋さん、

その他、食べ物に関係ないお店でも色々と見て周って、

いまどんなことが世の中に流行っているのかを調査すること。

ん～　

よくわからないから、開発のお姉さんに聞いてみたよ

例えば、すっごく美味しくてみんなに好かれているチョコレートがあったら

なんで好まれているんだろう???って考えるでしょ。

そのときに、実際に売り場に行ってみると、

どういう雰囲気のお店でどんな人たちが買っているかわかる

どこが、みんなに好かれるポイントかも、なんとなく見えてくる

そのポイントを整理して、アイスで表現できないかな～って考えるの。

アイスに仕立てなおすことで、魅力が減っちゃったら×。

アイスにする魅力がたくさん見つかったら○。

だけど、それを工場で作ってもらうためには、クリアしなくちゃいけない

数々の難問があるわけだけど・・・

魅力的な商品を作るために心がけているポイントだよ

だって

また１つお勉強になりました

2007.12.12コメントいろいろ

こんにちは

コメントいろいろありがとうございます

ちゃんと読ませていただいて、元気をもらっています

ビスケットサンドのビスケットはバター風味にしていますが

そんな塩味が好きってコメントいただいたり、

板チョコアイスにも、、チョコビスコッティにも、、コメントがっ


そんなコメントの中から、

チョコビスコッティのカロリーが上がっているのはナゼ

っていう声をいただいたのですが・・・

新しいタイプ　　325Ｋｃａｌ

古いタイプ　　　340Ｋｃａｌ

なんですよ

カロリーが低くなったのに、胚芽1.5倍で香ばしさはＵＰ

ぜひ食べてみてくださいねっ

2007.12.11キョロちゃん!!!

今日、お昼にお外をうろうろしていたら

なんとキョロちゃんがいたよ

キョロちゃん、寒い中集まってくれた人たちと

写真撮影していたよ

キョロちゃん・・・寒いのに頑張っているな～

ぼくも、美味しいアイスが開発できるように、がんばらなくちゃ

2007.12.10ビスケットサンド

おはようございます

今日は、ちょっとお腹がすいたときにぴったりのアイスをご紹介します

それは、コレ↑

『ビスケットサンド』というアイスです

このアイスの特徴は

バニラビーンズ入りのリッチなアイスクリームを

森永ビスケットの技術で開発したアイス用のシンプルなビスケットで

挟んでいるところにあります

まさに【シンプル＆リッチ】な味わいを楽しめるアイスなんです

このアイスを気に入ってくれている方からは

朝、食欲がないときや、

お腹がすいて元気がほしいときのパワー充電に

食べているよっ

ってお話しをよく聞きます


この秋は、さらにアイスクリームの美味しさに磨きをかけて

バニラビーンズの香りを増やしたんだとか

まだ試したことがない方がいらっしゃったら

ぜひぜひ食べてみてくださいねっ

2007.12.05食べやすくなったチョコビスコッティ

１２月に入ると、必ず見かける

デザートみたいな印象のアイスがあります

それが『チョコビスコッティ』

 

あれ　昔はまん丸だったはず･･･



というわけで、なぞを探りに研究所に行ってきました


お姉さんのお話

チョコビスコッティは１２月に登場する

胚芽入りビスケットの上に　しっかりしたアイスクリームをのせて

チョココーチングしたデザート感覚で食べるアイスなの

だけど、今までの丸い形だと、１口目を口に入れるときに

どうしても、口の横が汚れちゃうでしょ

そんな不満を解消するために、楕円形にしたのよ

実は、それに合せて、ビスケットの胚芽を１．５倍も増やしているの

香ばしさもたっぷり感じてもらえるといいな～



技術のお兄さんのお話

楕円形のビスケットを焼くために、新しくビスケット型を作ったんだ。

ビスケットの生地って焼き上げると大きさが違うの。

だから焼き上がったときに、理想の形になっているように

型を作成するときには慎重に採寸して、テストを何度もやったよ。

それとね、ビスケットって小さな穴があいているものがあるだろ？

コレって『空気あな』って言って、焼き上がりを綺麗にするためのものなの。

この穴を　どのくらいの間隔で、どのくらいの大きさでいれるのか

それも技術の腕の見せどころなんだよな～。

まぁ、俺らの仕事は裏方だけど、これからも良いものを作るようにがんばるよ




ぼく・・・ますます『チョコビスコッティ』が好きになっちゃった 

新しい『チョコビスコッティ』、みんなも食べてみてくださいね

2007.12.04商品が市場にでるまで

おはようございます

アイビーは今日はじめて『経営会議　商品化部会』

というすごい会議に出席しました



なにがすごいってね、

この会議は、開発チームが半年かけて考えてきた

新しい製品や、今お店に並んでいる製品の改良バージョンを

会社を経営する人たちに審査してもらう神聖な会議なんです

お店に並ぶのと同じ品質を会議メンバーに食べてもらい

お店に並ぶのと同じように作られたパッケージを見てもらい

厳しい審査を受けて認められた製品が、初めて『商品』になるんです


ときどき、厳しい指摘を受けて、×って言われることもあるみたい

今日の会議の議題は３つ。

どれも厳しい審査を受けて◎になりました

早く、みんなにどんな商品なのかお伝えしたくてウズウズしちゃう 

みんなに教えてが出たら、ココでお知らせしますね

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2007.12.03クレープ屋さん

みなさん　こんにちは

森永製菓株式会社がある東京・田町は

小雨が降っています


さて、

いよいよ12月に入り街はクリスマスモードですね

クリスマスといえばケーキ

苺の美味しくなる季節だったりします

そんな中で、『クレープ屋さん』から新しい味が仲間入りするので

アイビーがみんなにこっそり教えちゃいます

それは『クレープ屋さん　＜苺とバニラ＞』って言います

甘酸っぱいいちごソースが入った、いちごとバニラの２色アイスを

しっとりおいしいクレープ生地で包んだんだって


１２月１０日過ぎから、みんなの住む近くのお店で買えると思うんだけど･･･。

お店で見かけたら、ぜひ手に取ってみてね

クレープおじさんから幸せのお裾分けがあるかも