おはようございます
ついに正式発表です
昨年の３月のチーズスティック
今年の１月のオペラグレイス に続く
第３弾 スティックアイスは・・・・
ラムレーズンスティックです
スティックアイスは研究所のお姉さんと企画担当の
お兄さん＆お姉さんの３人がチームとなって考えています
企画担当お姉さんのお話・・・
レーズンサンドやレーズンウィッチといった
30年以上も昔から多くの人に好まれている
レーズンとクリームをビスケットで挟んだ焼き菓子の味わいを
スティックアイスで実現することで
手軽に本格的な味を楽しんでもらえたら
って思い
ラムレーズンスティックを企画しました
研究所担当お姉さんの話・・・
レーズンスティックといえば、
ポイントはレーズンの食感とラム酒の風味のバランスだと思うんです。
ラム酒の風味を感じてほしい、、、けど入れ過ぎると
アイスとしての美味しさが失われてしまう
どこを食べても口の中にレーズンが入るようにしたい
そんなことを考えながらそれぞれの量を決めました
企画担当お兄さんの話・・・
レーズンスティックのポイントである
レーズンの量とラム酒の風味を、工場での製造で
どこまで実現できるか、最初は不安だったよ。
１回うまくいって終わりってわけにはいかないからね。
ちゃんと毎日工場の人たちが製造できて
みんなの住む街へ届けられることが重要なんだから。
それでも、レーズンの量とかラム酒の風味は
絶対に妥協したくないポイントだった。
工場でうまく作れたときは、自分でもスゲーって思ったよ。
そっかぁ
チームのみんなが苦労して企画して
工場の人たちがヨッシって製造してくれている
ラムレーズンスティック
営業マンの気合いとお店の人のご協力によって
たくさんの人に食べてもらえる商品となるといいな～
こんにちは
小腹満たしにファミリータイプのアイス
というのにはまっているアイビーです
今日、ご紹介するのも、そんな中の１つ。
前回ちらっとお話しした【アイスカフェオレバー】です
本格コーヒーの味わいが楽しめる
ちょっと大人のアイスなんです
ちょっと背伸びしたいお子さまにも人気の味です
コーヒーにはエチオピアモカを100％使用しているんだって
＊＊＊＊＊エチオピアモカ＊＊＊＊＊＊＊
良質のコーヒーとして名高く、
「モカフレーバー」と呼ばれる独特の香りや酸味に
特徴があるコーヒー。
ミルクとの相性がよいことでも知られています。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
そういえば街のカフェでも、
『カフェモカ』はコーヒーとホイップクリームの組合せ
だったりすることも多いですよね
１本ペロリと食べられちゃうので
２本・・３本・・・と食べ進めないように要注意な美味しさです
３月上旬過ぎればお店に並ぶかな～
こんにちは
僕を可愛がってくれるアイスの企画室の
お姉さんの机の上は
おやつの時間を過ぎると、こんな風になっています
【拡大】↓
うわぁ～～～
おやつばっかり
マリービスケットでしょ～
ムーンライトにチョイス・・・
未発売のハイチュウ
やらダース・・・
でも、食べることもオシゴトの１つ
と言って、み～んなモリモリ食べてます
だけど、カロリーの過剰摂取には
すごく気をつけているみたい・・・
アイビーもつられてモリモリ食べていたけど
僕も気をつけなきゃ
メタボのペンギンなんていやだモンね
2008.02.25三寒四温
おはようございます
暖かい日と寒い日が交互にやってきて
体調を崩しちゃいそうなこのごろですね。
みなさんも気をつけてくださいね
ところで、こういう状況のことを【三寒四温】って言うんだね
さんかん－しおん【三寒四温】
晩秋から初春にかけて、
３日間くらい寒い日が続いたのちに
４日間くらい暖かい日
が続き、
これを繰り返すこと ＜参考：大辞泉＞
なるほど～
暖かい日と寒い日では
食べたくなるアイスが異なるのはど～してなんでしょうね
アイビーの冷凍庫には、
どんなお天気にも対応できるように
いろんなタイプのアイスが入ってます
今日も、朝のミーティングでお腹がぐぅ～ぐぅ～
寒い１日なので、
こってり系のチョコレートバーを食べちゃおうかな
少し暖かくなったら、中にクリームと氷の入った
アイスカフェオレバーなんかもいいよねっ
アイスカフェオレバーはファミリータイプなんだけど
アイビーは小さい頃から大好きで、よく食べているんだ
今はまだ寒いから、お店でもあんまり並んでないけど
夏になったら食べてみてくださいね
５月ごろにアイスカフェオレバーについて
ご紹介したいと思います
こんにちは
１週間の終わりの金曜日
疲れが溜まっているかたも多いのではないですか？
そんな方に届けたいアイスはこちら
【チョコレートアイスバー】
こちらもスーパーなどでよく見かける
ファミリータイプのアイスです
僕が働いているところには
お～きな冷凍庫があって、
アイスがたくさん入っているのですが
その中でも、なくなる率が高いランキング上位に入る
チョコレートアイスバーです
１本は小さいのに、満足度は高いこのアイス
そのヒミツといえば・・・
３つのチョコのハーモニー
チョコアイスの中に、チョコソースが入っていて
それをチョココーチングが包んでいるんです。
チョコレートを食べたときに癒される
あの感じと
冷たいアイスの食感が
すっきりとした癒しをもたらしてくれるのかな～。
ぜひお試しください
あ～
きのうの東京はぽかぽかでした
僕はまたまた研究所に行ってきたよ
研究所に行く途中の電車
がもぬくぬくしてて
ぐっすり寝ちゃって危うく降りそびれるところでした
みんなはそんなこと、、、ない?????
そうそう、
きのう僕が研究所に行ったのは
スティックタイプの新しいアイスを食べさせてもらうため
去年の３月頃にチーズスティックってアイスがあって
今年の１月にはOpera glace<オペラグレイス>ってアイスがあったんだけど
その第３弾が３月３日に発売になるんだって
どんなアイスなんだろ～
ジャーーーーーーーーーーーーーーーーン
どう？何かわかりますか？
えっと～
ラムレーズンが入っています
ベースはバニラアイスクリームなんだけど
こちらもほんのりラム酒
の香りがします
ビスケットはバター風味がしてリッチ
なんかね～
老舗の洋菓子やさんで「レーズンサンド」とか
「レーズンウィッチ」とかいう名前で売っている
あの焼き菓子の感じがする～～～～～ぅ
かなり美味しいぃ
早くみんなも食べて感想を聞かせてほしいな～
あと１２日くらいで、みなさんのお住まい
のそばにある
お店に並ぶと思うので、楽しみに待っていてくださいね
全貌は次回お伝えします
おはようございます
みなさんは、ファミリーパックのアイスって
よく買いますか
アイビーは基本的には１つ入りで売っているアイスを
買うことが多いのですが、
ときどき、ファミリータイプのアイスを買ってみます
ファミリータイプのアイスって
１つの大きさが少し小さめになっているんですね。
だから、
食後にお腹がいっぱいで、何も入らないのに
それでもアイスが食べたいよ～
って思うときや
食事前に小腹が減ってど～しても我慢
ができないときの
『ちょっとだけ甘いものが食べたい
』という気持ちを
満足させてくれます
その中でもオススメなのが
【マリービスケットサンドアイス】です↓
そう。あのマリービスケットとアイスクリームが
一緒になったアイスなんです
ビスケットと乳製品という王道の組合せ
合わないはずがないですよね
冷凍庫に常備しておくと、
ちょっと・・・食べたい・・・ってときに
ぴったりですよ～
おはようございます
僕としたことが、大切な商品のご紹介を忘れてました
それは、あのクレープ屋さんのスペシャルバージョン
【クレープ屋さんスペシャル ＜生チョコ＞】です
コンビニエンスストア限定発売
どんな風になっているかというと、
クレープ屋さん史上初となる
チョコレート生地のクレープで包まれた
チョコアイスです
そして、中にはとろ～り生チョコが
さらに、ココアクランチが付いているんです
チョコを贅沢につかった
ちょっとお洒落なクレープ屋さんを
ぜひ食べてみてくださいね
こんばんは
アイビーです
チョコモナカジャンボ週間３日目
今日はパリパリのヒミツを探りに
研究所
へ行ってきました
チョコモナカジャンボ担当はＹさんという関西弁バリバリのお兄さん
パリパリのお兄さん
ア 「なんでモナカがパリパリしているんですか～」
Ｙ氏 「それはな、アイスとモナカが触れる部分が少なくなるように
モナカの裏にチョコをピッチリかけてるからやねん
研究所では、どうしたらチョコレートがピッチリかかるか
研究を重ねてるっ
その配合はヒミツ。絶対、ヒミツやねん
俺かて最近になって伝授してもろてん
まあな・・・でもな、アイビー
研究所でどんなに『チョコがパリパリ』を作れたとしても
製造マンに気合がないと、あかんねん
アイビーは製造マンにおうたことあるか
チョコモナカジャンボを作っている工場は全国に２工場あるねんけど
どっちの工場も、チョコモナカジャンボにかけては
めっちゃ気合入ってんで
アイビーも今度会ってこいよ」
なるほど～。
担当製品を語る開発マンはみ～んなキラキラ
アイビーも、あんな風にキラキラな目で話したいな
...続きを読む
おはようございます
チョコモナカジャンボ週間
２回目の今日は『モナカ』について。
パリパリしているモナカが美味しい
食感も風味もパリパリしているときが１番
そう信じて、
パリパリを追求するために、
開発マンも営業マンも気合い入ってます
パリパリのヒミツは色々ありますが
工場の出来立てのチョコモナカジャンボが
１番パリパリしています
ときどきお店で【工場直送フェア】というのを
開催していただいているので、
それを召し上がったことある方もいらっしゃるかもしれません。
あのパリパリ感はアイビーも格別だと思います
【工場直送】
いつでも、どのお店のお客様にも
それが届けられたらよいのですが、
さすがに、叶いません・・・
でも、気合い入ってますからっ
工場からお店に並ぶまでの日数を
どうしたら短くできるのか、
毎日それだけを考えている営業マンがいます
そして、忘れてはならないのが
それを支えてくださるチョコモナカジャンボを
全国各地へ運んでくれる配送マンがいることです
そして、そして、
そのパリパリのチョコモナカジャンボを買ってくださる方が
いればいるだけ、そのお店に並ぶチョコモナカジャンボは
新鮮になっていくのです
なくなったら新しいものが届く仕組みになっているから
アイビーは、全国の皆様に
パリパリのチョコモナカジャンボを食べてみてほしい
そう願っています。。。
今週のアイビーは
もうすぐ35周年を迎えるチョコモナカジャンボについて
いろいろな角度からお勉強する予定です
ん～チョコモナカジャンボねぇ～最近食べてないな～
という方もぜひ、今週はアイビーと一緒に
チョコモナカジャンボについて考えてみてください
第１回目の今日は、
チョコモナカジャンボの構造について。
いつもぺロッと食べちゃうのでよく見たことないんですが
じっくり観察してみました～
美味しさのヒミツみつかるかな
まず、チョコモナカジャンボは
モナカとバニラアイスとチョコ
この３種類が組み合さってできているんですね
モナカの裏側にはチョコがびっしりついてます
モナカの中にはバニラアイスがびっちり入ってます
バニラの真ん中にはパキッと割れるチョコが入ってます
この単純そうに見えるチョコモナカジャンボの構造に
実は驚きのヒミツが・・・
あったりするのかなぁ～
開発担当のみなさんにインタビューに行ってきます
おはようございます
朝からなにやら
【サンデーカップ】を食べているクールなお兄さんを発見
恐る恐る声を掛けてみると・・・
「あ～これ？
これはサンデーカップの味をもっともっと美味しくするには
ってことで、研究所と打合せて作ってもらった
サンプル品なんだよ。
アイビーもいっつもアイスばっかり食べてるけど
サンプル品を食べるときには
ちゃんとお水を用意して、口をノーマルな状態にすること。
比較品を用意して、これよりもこっちが甘い・苦い・なめらか
どうしてほしい ってなコメントをすること。
これが基本なんだよ。
ただ『甘すぎるっ』とか言われてもさ～
正直、何と比べて甘いのって話なわけ。
研究マンが改良するにも困っちゃうでしょ？
最後に、絶対に守らなくちゃいけないのが、
自分たちの味覚が必ずしも正解ではないってこと。
サンデーカップを愛してくれる人たちの意見が１番なんだ」
ほええぇぇぇ～
クールなお兄さん、、かっこいぃ
これ↓がお兄さんが食べてた【サンデーカップ】の改良品
これだけじゃわかんないかっ
でも、まだなの
真相がわかったら、お伝えしますからね
東京は２月に入って、２度目の雪日です
寒くて寒くて凍えそうなのですが
それでも、アイスばっかり食べてしまうアイビーです
今日は会社に行くと朝一で開発のお姉さんに呼ばれました。
なんだろ～と思って行ってみると
『ビスケットサンド』と書かれた段ボール箱が１つ。
そして書類が３枚くらい。。。
きょとんとしている僕に、お姉さんは
「いまから『出荷承認』をするのよ。
『出荷承認』っていうのは、
開発チームが企画して、工場の製造マンたちが作ったアイスが
ちゃんと企画どおり出来上がってて、
お客様にお届けしても大丈夫ですよっていうのを確認する
大切な大切なオシゴトなの」
って教えてくれました。
もちろん工場でも、現場の人たちが１品１品を
厳しくチェックしているんだけど、
それが開発マンたちの思いと１つになっているかを
確認する場なんだって
もし、チェックで×になってしまった製品は
たとえどんなにたくさん製造してしまっていても、
工場から出されることはないんだって
朝からビスケットサンドを食べられて幸せ気分だけど
お姉さんもお兄さんも、美味しいってことだけじゃなく
いろんなことを見ているんだな～って思いました。
アイビーも厳しくチェックできるようになるぞっ
おはようございます
明日から続々と店頭に並び始める
【板チョコアイス＜贅沢ストロベリー＞】
アイビーは先週、
この＜贅沢ストロべリー＞を開発した
２人のお姉さんにお話を聞いてきました～
◆このアイスのポイント◆
ジューシーな苺チョコの味わいです
アイス用の苺チョコは、苺の味が弱いと思うんです。
自分がそれで満足できていなかったので、
苺本来の味わいが楽しめる苺チョコレートを作ろうと思いました
◆苦労したところ◆
高果汁の苺チョコをつくろう
そう思ったものの、こんなにもたくさんの苺を使用したことが
今までになかったので、どこまで混ぜ込めるかは未知の世界でした
工場でのテストでは、全身ピンク色になるほど
それでもなんとか思い描く苺チョコ味の板チョコアイスができた と
思っています
なるほど～
未知の世界にチャンレンジしたんですね～
本物の苺のような甘酸っぱい板チョコアイス＜贅沢ストロベリー＞
さっそくアイビーも食べてみま～す
2008.02.01おでかけ
おはようございます
きのうのアイビーはアイスの広報担当として
ある人気の携帯サイトを作っている方にお会いしてきました
そこで、春から発売になる森永製菓のアイスクリームたちを
バッチリ紹介してきました
今度の春に発売される新製品はた～くさんあります
なにを一番に紹介しようか、アイビーも迷ちゃうくらい
このブログでも次々にご紹介させていただきますので
楽しみにしていてくださいね
みなさまに人気の高い、あの【チーズスティック】も
リニューアル発売という話を聞いています
いつから、どんな感じになって登場なのかは
もう少ししたらココでお伝えしますので、ちょっと待っていてください
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